Отправлено: 10.06.12 15:06. Заголовок: Курица на соли

Раньше я увлекалась романами Донцовой. Писала она просто замечательно. Юморабыло много. Можно было читая книгу просто ржать в голос. Что я и делала)))) Поэтому когда вышла в свет кулинарная книга Донцовой я ее купила. И вот там я нашла рецепт, который у меня стал палочкой-выручалочкой. Это курица на соли. Так как подготовки ноль, а эффект - 100 процентов! Курица получается очень даже диетическая.

1 курица
1 пачка соли мелкой
1 сковорода для духовки.

Курицу моем. На сковороду высыпаем пачку соли и укладываем курицу, спинкой на соль.

И в духовку (220) на час. Я ставлю на час пятнадцать.
Сразу после этого курицу снимаем с соли и перекладываем на блюдо.

Источник: http://forum.say7.info/topic11902.html

 Отправлено: 26.06.15 23:28. Заголовок: Курицу брать как мож..

Курицу брать как можно крупнее, печь как можно дольше (2,5 часа), чтобы не высохла покрыть толстой фольгой. Можно обсыпать укропом.
Диетическая пища!