Отправлено: 08.01.10 23:36. Заголовок: Пюре картофельное по-американски

Ингредиенты:

- картофель - 3-4 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- тертый сыр - 100г
- соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель отварить, слить воду и приготовить пюре. Отдельно взбить сметану, смешать с тертым сыром, приправить солью, поперчить и залить этой смесью картофельное пюре. Запечь в духовке до образования поджаренной корочки.

Подавать как гарнир с мясным бульоном.

Блюдо ещё не опробовано, но ожидаю, что должно быть неплохо.

Источникeda.ucoz.ru