Отправлено: 30.03.10 15:35. Заголовок: Итальянский салат с креветками

Давайте вот этот попробуем сделать:

Ингредиенты:

- креветки (отварные) - 500 г

- салат (листовой, пучок) - 2 шт.

Соус:

- томатный кетчуп - 200 г

- сметана - 100 г

- майонез - 100 г

- чеснок - 2 зубчика.

Отварить креветки в панцире и очистить.

Порезать салатные листья. Рекомендуется салат рвать руками, но можно и порезать.
На плоскую тарелку выложить порезанный или рваный руками салат. Посыпать его отваренными креветками и полить соусом.

Соус: в чашке смешать сметану, майонез и выдавленный чеснок. Добавить сладкий кетчуп до того состояния, как соус станет розового цвета.

Кушать охлаждённым. ))

Источник: http://cosa-nostra13.narod.ru/ckitc/krivetki-salat.html