Отправлено: 27.03.10 20:07. Заголовок: Салат с креветками

Очень простой рецепт. Для приготовления салата нужно:

Креветки очищенные - 200 грамм (можно больше)
Яйцо варёное - 2-4 штуки
Рис варёный - 3-4 столовые ложки
Майонез (я предпочитаю "Махеев")
Лук - если есть желание, но без него ничуть не хуже. Даже оригинальнее, потому что не перебивается запах креветок.

Креветки кинуть в кипящую подсоленную воду и довести до кипения, после чего слить и промыть холодной водой, или просто дать остыть.
Порезать креветки мелкими кусочками, добавить так же мелко порезанные яйца и рис. Заправить майонезом. Охладить в холодильнике.

Несмотря на кажущуюся простоту очень вкусный салат. Ничего лишнего, можно наслаждаться вкусом.

Приятного аппетита!

 Отправлено: 28.03.10 13:45. Заголовок: Давайте покупать нео..

Давайте покупать неочищенные криветки.
Говорят, они вкуснее, если варить их в панцире.
Кстати, Лариска тоже об этом говорила.

Мэгги пишет:

цитата:

Лук - если есть желание, но без него ничуть не хуже. Даже оригинальнее, потому что не перебивается запах креветок.

Вообще, я считаю, что лук в салат нужно, хотя бы чуть-чуть. А то салат получается какой-то инертный...