Отправлено: 17.12.17 22:50. Заголовок: Яйца Орсини

В оригнале - просто на бумаге для выпечки..

По дополненной идее, на которую наткнулась я-на кусочке булочки..

В моем варианте к кусочку булочки с маслом добавляются еще ломтики сосиски.кусочки разноцветного болгарского перца и немного сырика..

Начальный этап выглядит как то так.


Дальше -берем 2 яйца..Стандартно делим их на белок и желток.



дальше-взбиваем в крутую пену белки и размещаем их равномерно по поверхности булочки.



в серединке ..сугроба.. выкапываем ямку и погружаем туда желток.



Отправляем наше творение в духовку на 12-17 минут..
И..совсем скоро....достаем оттуда..Завтрак Нашей Мечты.




http://www.liveinternet.ru/users/4957014/post422916076/