Отправлено: 18.12.16 00:02. Заголовок: Самый вкусный Торт без муки! Королевский Торт!

РЕЦЕПТ
Коржи:
10 белков
240 г сахарной пудры
400-500 г грецких орехов
2 столовых ложки крахмала
Крем:
10 желтков
160 г сахарной пудры
2 столовые ложки какао
1 столовая ложка коньяка или ликера
100 мл молока
200 г сливочного масла
Приятного, Всем, аппетита!!!

 Отправлено: 29.01.17 21:22. Заголовок: Комментарии: В крем:..

Комментарии:
В крем:
молоко резко уменьшить, чтобы крем получился более густой.
И вообще, можно попробовать другой рецепт крема "Шарлот".

В коржи:
Возможно, не надо крахмала.
Орехи дробить помельче;
На целый торт полкило орехов не надо, максимум грамм 300, а можно и 250.